Palazzetti presenta Oreste: tre diversi usi, un solo prodotto

Palazzetti presenta Oreste una nuova cucina da giardino realmente innovativa, poiché con un’unica fiamma scalda sia barbecue sia il forno.

Palazzetti presenta Oreste

Palazzetti presenta Oreste: tre diversi usi, un solo prodotto

Il sistema di cottura di Oreste, in un unico volume, comprende: piastra di cottura in pietra lavica, forno a legna, due pratici piani lavoro, un vano per caricare la legna e fare la fiamma.

La pietra lavica, posizionata proprio sopra la fiamma, raggiunge velocemente la temperatura perfetta per cotture omogenee. I fumi in uscita vengono convogliati, grazie a un apposito circuito, per avvolgere completamente il forno, che raggiunge così in 25/40’ una temperatura di circa 250°C. Ma non per tutto, Oreste è progettato anche per la cottura a fiamma diretta per pane e pizza: si accendere il fuoco direttamente nel forno per raggiungere la temperatura di 380°C utile a cuocere perfettamente la pizza.

L’interno del forno è in Thermofix, uno speciale materiale refrattario a elevate prestazioni che rende omogenea e costante la temperatura, ideale per cotture prolungate.

La piastra in pietra vulcanica si scalda in soli 10 minuti ed è ideale per cucinare carne, pesce, verdure e formaggi, senza l’aggiunta di condimenti.

La camera di combustione, facilmente accessibile grazie allo sportello, consente l’accensione e la gestione della fiamma estremamente agevole, ideale anche per cuochi meno esperti.

www.ingiardino.palazzetti.it

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